BOTANICAL PROFILE
āļĨāļģāđāļāļĩāļĒāļ
āļāļ·āđāļāļ§āļīāļāļĒāļēāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ: Pandanus odorifer (Forssk.) Kuntze āļ§āļāļĻāđ: Pandanaceae
OVERVIEW
āļĢāļēāļĒāļĨāļ°āđāļāļĩāļĒāļāđāļāļ·āđāļāļāļāđāļ
āļĨāļģāđāļāļĩāļĒāļāđāļāđāļāđāļĄāđāļāļļāđāļĄāļāļāļēāļāļĒāđāļāļĄāđāļāļāļĨāļļāđāļĄāđāļāļĒ āļĄāļĩāļĨāļģāļāđāļāđāļāļāļāļīāđāļ āđāļāđāļĢāļĩāļĒāļ§āļĒāļēāļ§ āđāļāđāļ āđāļĨāļ°āļĄāļąāļāļĄāļĩāļŦāļāļēāļĄāļāļēāļĄāļāļāļāđāļ āļĄāļĩ āļĢāļēāļāļāļēāļāļēāļĻ āļŦāļĢāļ·āļāļĢāļēāļāļāđāļģāļāļļāļāļāļāļāļāļēāļāļĨāļģāļāđāļāļĨāļāļŠāļđāđāļāļ·āđāļ āļāļķāđāļāđāļāđāļāļĨāļąāļāļĐāļāļ°āđāļāđāļāļāļāļāļāļ·āļāļāļāļīāļāļāļĩāđ āļāļāļāđāļāļĻāļāļđāđāļĄāļĩāļāļĨāļīāđāļāļŦāļāļĄāļĄāļēāļ āļĄāļĩāđāļāļāļĢāļ°āļāļąāļāļŠāļĩāļāļēāļ§āļāļķāļāđāļŦāļĨāļ·āļāļāļāļ§āļĨ āļāļīāļĒāļĄāļāļģāļāļĨāļīāđāļāļŦāļāļĄāļĄāļēāđāļāđāđāļāļāļēāļāđāļāļĢāļ·āđāļāļāļŦāļāļĄāđāļĨāļ°āļ§āļąāļāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļ·āđāļāļāđāļēāļ āļāļēāļĄāđāļŦāļĨāđāļāļāđāļēāļāļāļīāļāļŦāļĨāļąāļ āļŠāđāļ§āļāļāļĩāđāđāļāđāđāļāđāļāļĒāļē āđāļāđāđāļāđ āļĢāļēāļāļāļēāļāļēāļĻ āđāļĨāļ°āļāļāļ āđāļāļĒāļĢāļēāļāļāļēāļāļēāļĻāđāļāđāļāđāļĢāļ·āđāļāļāļĢāļ°āļāļāļāļąāļŠāļŠāļēāļ§āļ° āļŠāđāļ§āļāļāļāļāđāļāđāļāđāļĢāļ·āđāļāļāļĨāļĄāđāļĨāļ°āļāļēāļĢāļāļģāļĢāļļāļāļŦāļąāļ§āđāļ
MAIN PROPERTIES
āļŠāļĢāļĢāļāļāļļāļāđāļĨāļ°āļĢāļēāļĒāļĨāļ°āđāļāļĩāļĒāļ
ðŋ **āļĨāļģāđāļāļĩāļĒāļ**
āļĨāļģāđāļāļĩāļĒāļ āđāļāđāļāđāļĄāđāļāļļāđāļĄāļāļāļēāļāļĒāđāļāļĄāđāļāļāļĨāļļāđāļĄāđāļāļĒ āđāļāđāļĢāļĩāļĒāļ§āļĒāļēāļ§āđāļĨāļ°āđāļāđāļ āļĄāļĩāļŦāļāļēāļĄāļāļēāļĄāļāļāļāđāļ āļĨāļģāļāđāļāļĄāļĩāļĢāļēāļāļāļēāļāļēāļĻāļŦāļĢāļ·āļāļĢāļēāļāļāđāļģāļāļļāļāļāļāļāļāļēāļāļŠāđāļ§āļāđāļŦāļāļ·āļāļāļīāļāļĨāļāļŠāļđāđāļāļ·āđāļ
āļāļēāļĄāđāļŦāļĨāđāļāļāđāļēāļāļāļīāļāļŦāļĨāļąāļ āļŠāđāļ§āļāļāļĩāđāđāļāđāđāļāđāļāļĒāļē āđāļāđāđāļāđ āļĢāļēāļāļāļēāļāļēāļĻ āđāļĨāļ°āļāļāļ
ðą **āļĢāļēāļāļāļēāļāļēāļĻ**
ðŋ **āļĢāļŠāļĒāļē**
āļĢāļŠāļāļ·āļāļŦāļ§āļēāļāđāļĨāđāļāļāđāļāļĒ
âĻ **āļŠāļĢāļĢāļāļāļļāļ**
• āļāļąāļāļāļąāļŠāļŠāļēāļ§āļ°
• āđāļāđāļāļīāđāļ§
• āđāļāđāļāđāļģāļāļąāļŠāļŠāļēāļ§āļ°āļāļīāļāļēāļĢ
ðž **āļāļāļ**
ðŋ **āļĢāļŠāļĒāļē**
āļĢāļŠāļŦāļāļĄāđāļĒāđāļ
âĻ **āļŠāļĢāļĢāļāļāļļāļ**
• āđāļāđāļĨāļĄ
• āļāļģāļĢāļļāļāļŦāļąāļ§āđāļ
ðĄ **āļāļģāđāļāļ°āļāļģāļāļēāļāļāļīāļāļąāļāđāļāļĒ**
āļĨāļģāđāļāļĩāļĒāļāļĄāļĩāļŠāđāļ§āļāļāļĩāđāđāļāđāđāļāļĩāļĒāļ 2 āļŠāđāļ§āļ āđāļĨāļ°āđāļĒāļāļāļģāđāļāđāļāđāļēāļĒāļĄāļēāļ
ðą āļĢāļēāļāļāļēāļāļēāļĻ → āļāļ·āļāļŦāļ§āļēāļāđāļĨāđāļāļāđāļāļĒ → āļĢāļ°āļāļāļāļąāļŠāļŠāļēāļ§āļ°
ðž āļāļāļ → āļŦāļāļĄāđāļĒāđāļ → āļĨāļĄ + āļŦāļąāļ§āđāļ
ð§ **āļāļļāļāļāļģāļāđāļēāļĒ**
“āļĨāļģāđāļāļĩāļĒāļ āļĢāļēāļāļāļēāļāļēāļĻāđāļāđāđāļĢāļ·āđāļāļāđāļāļē āļāļāļāļŦāļāļĄāđāļĒāđāļāđāļāđāļĨāļĄāļāļģāļĢāļļāļāļŦāļąāļ§āđāļ”
āļŦāļĢāļ·āļāļāļģāļŠāļąāđāļ āđ āļ§āđāļē
āļĢāļēāļ → āļāļąāļŠāļŠāļēāļ§āļ°
āļāļāļ → āļĨāļĄāđāļĨāļ°āļŦāļąāļ§āđāļ
ð **āļĻāļąāļāļāđāļāđāļēāļĢāļđāđ**
ðą **āļĢāļēāļāļāļēāļāļēāļĻ**
āđāļāđāļāļĢāļēāļāļāļĩāđāđāļāļīāļāļāļēāļāļĨāļģāļāđāļāđāļŦāļāļ·āļāļāļ·āđāļāļāļīāļāđāļĨāđāļ§āļāļāļāļĨāļāļŠāļđāđāļāļ·āđāļ āļāđāļ§āļĒāļāđāļģāļāļļāļāļāđāļāđāļĨāļ°āļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļāļđāļāļāđāļģāļŦāļĢāļ·āļāđāļĢāđāļāļēāļāļļ āļĨāļģāđāļāļĩāļĒāļāļĄāļĩāļĢāļēāļāļāļēāļāļēāļĻāđāļāđāļāļĨāļąāļāļĐāļāļ°āđāļāđāļāļāļĩāđāļāđāļ§āļĒāļāļģāđāļāļāļāļ·āļāđāļāđāļāđāļēāļĒ
ð§ **āļāļąāļāļāļąāļŠāļŠāļēāļ§āļ°**
āļŦāļĄāļēāļĒāļāļķāļāļāđāļ§āļĒāļŠāđāļāđāļŠāļĢāļīāļĄāļāļēāļĢāļāļąāļāļāļąāļŠāļŠāļēāļ§āļ°āļāļēāļĄāļāļāļāđāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļĒāļēāđāļāļĒ āđāļĄāđāđāļāđāļŦāļĄāļēāļĒāļāļ§āļēāļĄāļ§āđāļēāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāđāļāđāļĢāļąāļāļĐāļēāđāļĢāļāđāļāļŦāļĢāļ·āļāļ āļēāļ§āļ°āļāļ§āļĄāļāđāļģāđāļāđāļāļļāļāļŠāļēāđāļŦāļāļļ
ðŠĻ **āļāļīāđāļ§**
āļŦāļĄāļēāļĒāļāļķāļāļāđāļāļāđāļāđāļāļāļĩāđāđāļāļīāļāđāļāļĢāļ°āļāļāļāļēāļāđāļāļīāļāļāļąāļŠāļŠāļēāļ§āļ° āđāļāđāļ āđāļ āļāđāļāđāļ āļŦāļĢāļ·āļāļāļĢāļ°āđāļāļēāļ°āļāļąāļŠāļŠāļēāļ§āļ° āļŠāļĢāļĢāļāļāļļāļ “āđāļāđāļāļīāđāļ§” āđāļāļāļĩāđāļāļĩāđāđāļāđāļāļāđāļāļĄāļđāļĨāļāļēāļĄāļāļģāļĢāļēāđāļāļīāļĄ āđāļĄāđāļāļ§āļĢāđāļāđāđāļāļāļāļēāļĢāļāļĢāļ§āļāļ§āļīāļāļīāļāļāļąāļĒāđāļĨāļ°āļĢāļąāļāļĐāļēāļāļīāđāļ§āđāļāļāļąāļāļāļļāļāļąāļ
ðŧ **āļāđāļģāļāļąāļŠāļŠāļēāļ§āļ°āļāļīāļāļēāļĢ**
āđāļāđāļāļĻāļąāļāļāđāļāļēāļĄāļāļāļāđāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāđāļāļāļĒāđāđāļāļāđāļāļĒ āļŦāļĄāļēāļĒāļāļķāļāļāļ§āļēāļĄāļāļīāļāļāļāļāļīāļāļāļāļĨāļąāļāļĐāļāļ°āļŦāļĢāļ·āļāļāļēāļĢāļāļąāļāļāļąāļŠāļŠāļēāļ§āļ° āđāļāđāļ āļŠāļĩ āļāļĢāļīāļĄāļēāļ āļāļ§āļēāļĄāļāļļāđāļ āļŦāļĢāļ·āļāļāļēāļāļēāļĢāļĢāđāļ§āļĄāļāļ·āđāļ āđ āđāļĄāđāđāļāđāļŦāļĄāļēāļĒāļāļķāļāđāļĢāļāđāļāđāļĢāļāļŦāļāļķāđāļāđāļāļĒāđāļāļāļēāļ°
ðĻ **āđāļāđāļĨāļĄ**
āđāļāđāļāļāļģāļāļēāļĄāļŦāļĨāļąāļāđāļāļāļĒāđāđāļāļāđāļāļĒ āļŦāļĄāļēāļĒāļāļķāļāļāļēāļĢāđāļāđāļāļ§āļēāļĄāļāļīāļāļāļāļāļīāļāļĩāđāļŠāļąāļĄāļāļąāļāļāđāļāļąāļāļāļēāļāļļāļĨāļĄ āļāļķāđāļāļāļēāļāđāļŠāļāļāļāļāļāđāļāđāļŦāļĨāļēāļĒāļĨāļąāļāļĐāļāļ° āđāļāđāļ āđāļāđāļ āļāļļāļāđāļŠāļĩāļĒāļ āđāļ§āļĩāļĒāļāļĻāļĩāļĢāļĐāļ° āļŦāļĢāļ·āļāļāļēāļāļēāļĢāļāļ·āđāļāļāļēāļĄāļŠāļĄāļļāļāļāļēāļ
âĪïļ **āļāļģāļĢāļļāļāļŦāļąāļ§āđāļ**
āđāļāļāļĢāļīāļāļāđāļāļāļĒāđāđāļāļāđāļāļĒ āļŦāļĄāļēāļĒāļāļķāļāļāļēāļĢāļāđāļ§āļĒāļŠāđāļāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŦāļĢāļ·āļāļāļģāļĢāļļāļāļāļģāļĨāļąāļāļāļāļāļŦāļąāļ§āđāļāļāļēāļĄāđāļāļ§āļāļīāļāļāļąāđāļāđāļāļīāļĄ āđāļĄāđāđāļāđāļŦāļĄāļēāļĒāļāļķāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĐāļēāđāļĢāļāļŦāļąāļ§āđāļāļāļēāļĄāļāļēāļĢāđāļāļāļĒāđāļāļąāļāļāļļāļāļąāļ
ðļ **āļĢāļŠāļŦāļāļĄāđāļĒāđāļ**
āđāļāđāļāļĢāļŠāļĒāļēāļāļĩāđāļāļāđāļāđāļāļĢāļ·āđāļāļāļĒāļēāļŦāļāļĄāļŦāļĨāļēāļĒāļāļāļīāļ āļāļēāļĄāļŦāļĨāļąāļāđāļ āļŠāļąāļāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĒāļĄāļąāļāļŠāļąāļĄāļāļąāļāļāđāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāđāļĨāļĄāđāļĨāļ°āļāļģāļĢāļļāļāļŦāļąāļ§āđāļ
â ïļ **āļŦāļĄāļēāļĒāđāļŦāļāļļāļāđāļēāļāļāļ·āđāļ**
āļĨāļģāđāļāļĩāļĒāļāđāļāđāļāļĢāļēāļĒāļāļēāļĢāđāļĒāļāļāļēāļ “āļĨāļģāļāļ§āļ” āđāļāđāļŦāļĨāđāļāļāđāļēāļāļāļīāļāļŦāļĨāļąāļ āđāļĄāđāļāļ·āđāļāļāļ·āđāļāļāđāļēāļāļāļāļāļāļ·āļāđāļāļāļĨāļļāđāļĄāđāļāļĒāļāļēāļāļāļ·āđāļāļāļĩāđāļāļēāļāļĄāļĩāļāļēāļĢāđāļĢāļĩāļĒāļāļŠāļąāļāļŠāļāļŦāļĢāļ·āļāļāļąāļāļāđāļāļāļāļąāļ
āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļāļāđāļāļĄāļđāļĨ PikadThai āļĢāļēāļĒāļāļēāļĢāļāļĩāđāļĒāļķāļāļāļ·āđāļ “āļĨāļģāđāļāļĩāļĒāļ” āļāļēāļĄāļāđāļāļāļāļąāļ āđāļĨāļ°āđāļāđ Pandanus odorifer (Forssk.) Kuntze āđāļāđāļāļāļ·āđāļāļ§āļīāļāļĒāļēāļĻāļēāļŠāļāļĢāđāļāđāļēāļāļāļīāļ
â ïļ **āļŦāļĄāļēāļĒāđāļŦāļāļļ**
āļāđāļāļĄāļđāļĨāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢāļāļĩāđāļāļąāļāļāļģāđāļāļ·āđāļāđāļāļĒāđāļāļĢāđāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāđāļĨāļ°āđāļāđāļāļĢāļ°āļāļāļāļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāđāļāđāļēāļāļąāđāļ āļĄāļīāđāļāđāļāļģāđāļāļ°āļāļģāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĐāļē āļāļēāļĢāļŠāļąāđāļāđāļāđāļĒāļē āļŦāļĢāļ·āļāļāļģāđāļāļ°āļāļģāļāļēāļāđāļāļāļĒāđāļŦāļĢāļ·āļāđāļāļāļĒāđāđāļāļāđāļāļĒ āđāļĄāđāļāļ§āļĢāļāļģāļāđāļāļĄāļđāļĨāđāļāļāļĢāļļāļāļĒāļē āđāļāđāļĒāļē āļŦāļĢāļ·āļāļāļĢāļąāļāđāļāļĨāļĩāđāļĒāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĐāļēāļāđāļ§āļĒāļāļāđāļāļāđāļāļĒāļāļĢāļēāļĻāļāļēāļāļāļēāļĢāļāļĢāļ°āđāļĄāļīāļāđāļĨāļ°āļāļģāļāļąāļāļāļđāđāļĨāļāļēāļāļāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļēāļ